mercredi 25 mars 2020

Cake marbré pour le goûter

Mon mini commis vous propose une nouvelle recette!



Lorsqu'on ne parle pas de cookies, on parle de marbré pour le goûter!
Simple, facile et efficace.

La recette :

 200 grammes de sucre glace


115 grammes de beurre mou. Bien mélanger.


3 œufs.


200 grammes de farine ( j'utilise celle avec la levure incorporée) et 5 cl de lait.


Bien mélanger, puis diviser la pâte dans 2 bols. Dans un des bols, ajouter 10 grammes de cacao en poudre.

Dans un moule préalablement beurré, verser en alternant pâte nature et pâte cacao.


Préchauffer le four à 150 degrés. Faire cuire 1 heure.

Une fois que le marbré est démoulé et refroidi, je rajoute toujours un glaçage au chocolat.

Pour cela, je fais fondre 50 grammes de chocolat noir + 30 grammes de beurre.
J'ajoute 8 cuillères à soupe de sucre glace.
Je mélange au fouet, puis j'ajoute une cuillère à soupe de crème fraîche.
Je nappe le gâteau avec le glaçage.
Patience, il faut ensuite attendre une bonne heure pour qu'il soit prêt à être dégusté (ou englouti ).


Rien de diététique ( c'est le principe d'un gâteau non?) mais terriblement bon, et toujours un succès auprès des enfants!







dimanche 8 mars 2020

Quand la rupture est nécessaire... liberté et force de renouvellement

La rupture, c'est en quelque sorte la fin d'un élément inscrit dans la continuité.

Alors il y a plusieurs types de ruptures, la rupture amoureuse, la rupture familiale, la rupture amicale, la rupture professionnelle, la rupture sociale...etc

Dans tous les cas, on est bien au delà d'un simple changement dans ses habitudes, ou de quelques modifications apportées dans son fonctionnement.

La rupture est vraiment un acte qui sépare, qui coupe, qui ferme un chapitre, ou même un livre.

On comprend pourquoi cela peut être douloureux, délicat, choquant, car en tout état de cause, ce qui suivait son cours depuis des semaines, des années ou des décennies, s'arrête.

Et même lorsque l'on est à l'initiative de cette rupture, on fait face à des doutes, des remises en question, des peurs.
La réflexion est généralement en cours depuis longtemps ... de manière plus ou moins consciente.

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La rupture, c'est aussi, un acte de liberté.

Car ce qui va suivre, apportera un renouveau, et quelque chose de nécessaire à un nouvel équilibre.

Quand on y pense, on ne vit pas beaucoup de ruptures au cours de notre vie, on s'en souvient et généralement avec le temps, on se dit que c'est mieux ainsi, ou qu'on a bien fait, et que c'est grâce à ça qu'on en est là aujourd'hui.

La rupture, comme la transition entre le passé, qu'on n'oubliera pas pour autant, mais qu'on ne vivra plus; Et comme un pas vers l'avenir.

Le parallèle entre la rupture et le deuil est réel. Je ne développerai pas le sujet très vaste du deuil ici, mais le lien se retrouve dans l'acceptation (ou non) de la perte de ce que peut impliquer la rupture.

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La rupture, le renouvellement.

Si la rupture nous "libère", elle nous oblige aussi à trouver des ressources pour nous renouveler.

Il n'y a plus de dépendance à une situation passée, tout notre équilibre est modifié. Il est nécessaire de faire des choix, de prendre des décisions, par rapport à un nouvel état.

C'est l'occasion de parler de renouvellement. On doit retrouver un équilibre adapté et cohérent avec la nouvelle situation.

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Si je parle de rupture aujourd'hui, c'est que je suis actuellement dans cet "état" de transition. Le processus n'est pas brutal dans mon cas, mais plutôt long et fastidieux.
Je ne dispose pas de toutes les cartes en main, et je fais face à de nombreux éléments inconnus. 
Le plus ironique là dedans, c'est que cette rupture, en engendrera sans doute une autre, mais finalement, il n'y a pas de hasards dans la vie.

Le temps fera son travail de "médiateur" et bientôt on y verra plus clair.

Le choix de ma liberté

Ma team est déjà ma force de renouvellement, et je ne sais pas comment, mais on trouvera notre équilibre après tout ça. 
Je me pose beaucoup de questions sur ce moment à vivre, mais par contre je n'ai aucun doute sur "l'après", sur le fait qu'il ne peut qu'être mieux, plus conforme à nos attentes de vies, plus proche de qui nous sommes aujourd'hui.






jeudi 13 février 2020

Loi d'attraction

"Je pense, donc je suis" cette citation de Descartes pourrait être détournée de son premier sens, pour illustrer la loi d'attraction.


Une pensée, positive ou négative, influence l'énergie.

Comment faire pour plus de positivité? Surtout si on a un penchant pour le pessimisme...

C'est un long travail de connaissance de soi, d'écoute, d'attention et de respect par rapport à nos propres émotions et nos ressentis.

Ce travail dans un but précis : Etre en accord avec soi-même (chacun y mettra ce qu'il veut, les essentiels de vie des uns, ne sont pas ceux des autres).

Ce que je veux dire, c'est que lorsque l'on arrive à être en accord avec nous-mêmes, cela nous permet de ressentir ce que l'on veut vraiment, et de vivre dans le moment présent.

On parle alors "d'alignement" qui se manifeste de manière énergétique.

On dégage une énergie, et on "attire" cette énergie que l'on dégage ( de la confiance, de la sympathie, ou au contraire tout un tas de notions négatives.)

On peut alors se fixer des objectifs (et pourquoi pas les écrire).
Pour qu'un objectif puisse être envisageable, il faut qu'il reste réaliste. Car s'il est trop ambitieux et hors de portée, vous vous découragerez vite.

Vous pouvez visualiser votre objectif/vos objectifs,  et vous donnez les moyens pour y parvenir.

Le plan A fonctionne, c'est super! Vous pouvez être reconnaissant envers vous-mêmes, et envers ceux qui vous ont aidé.

Le plan A ne fonctionne pas? C'est dur à encaisser parfois, alors il faut laisser s'exprimer la frustration. Cela permet d'évacuer la contrariété et de pouvoir avancer.
Puis n'oublions pas qu'il peut y avoir un plan B, ou C, ... Transformez les en opportunités!

Les alternatives sont toujours possibles et nous mènent souvent à des hasards heureux!

Vous l'aurez compris, la loi d'attraction a pour but d'être constructive, de tenter une approche positive.

Nous ne pouvons pas décider de l'univers, nous ne pouvons pas tout maîtriser, mais nous avons la possibilité d'élargir notre champ de visions et de ce fait, de pouvoir voir le verre à moitié plein et non à moitié vide.

Je crois qu'il m'a fallu plus de 35 années de vie pour m'en rendre compte... Mais mieux vaut tard que jamais!

Je ne suis pas la fille la plus positive de la terre ( je pars de loin, très loin) mais je m'améliore chaque jour, et j'arrive à apprécier ce que j'ai dans ma vie, ce qui a fait que j'en suis là à ce jour.

Il y a tout un tas "d'outils" possibles pour mettre en place la loi d'attraction. Là encore, chacun y est plus ou moins réceptif, chacun "voit midi à sa porte", je ne vous conseillerai pas ici une méthode plus qu'une autre.

L'essentiel est de trouver ce qui convient, ce qui fait "sens" pour chacun.




mercredi 5 février 2020

Le coin lecture

Nous sommes des lecteurs dans la famille, mais chacun son style, chacun sa préférence!




Les enfants ont toujours eu des livres depuis petits, je préférais les livres aux jouets lorsqu'on me demandait quoi leur offrir.

Il y a eu le temps où nous leur lisions des histoires, puis ensuite ils se sont lus des histoires entre eux, et enfin ils ont commencé à lire chacun de leur côté.

Même lorsque Marie ne savait pas lire, elle "lisait" ses livres! Elle en connaissait certains par cœur, et pour les autres, elle lisait à sa façon.

Le soir, les enfants ont l'habitude de se coucher tôt depuis petits. Ils ont leur bibliothèque à disposition et nous les laissons gérer leur temps de lecture selon leur fatigue.
Marie s'endort assez rapidement, mais Louis par exemple, peut lire 1 à 2 heures parfois, avant de dormir.

Par rapport au style de littérature, ils ne sont pas très difficiles, ils lisent à peu près tout. Le roman, la BD, le documentaire, le théâtre, etc...

Ils ont également les livres de l'école, la bibliothèque par l'école et avec nous.

Même s'ils lisent un peu tous les styles, je tente parfois d'aiguiller sur certains ouvrages ou sur certains auteurs. J'ai cette chance qu'ils s'intéressent à tout, je profite!!!

Petits, ils ont eu les grands classiques du Père Castor, Jean de la Fontaine, ... mais ils ont aussi eu Tchoupi, Barbapapa, Babar...

Louis savait lire à l'entrée au CP, on a vite pu lui faire lire  des livres plus élaborés.
Un grand plaisir pour moi de pouvoir lui faire découvrir, entre autre, des livres que j'ai adoré petite, comme les Contes de la rue Broca, Charlie et la chocolaterie, par exemple.
Il aime aussi le côté magie, le côté fantastique, il a donc adoré les Harry Potter, les Percy Jackson.

Pour ses 10 ans, je lui ai offert "le" pavé (passionnant mais imbuvable il faut l'avouer...) Le Seigneur des Anneaux pour voir s'il pouvait accrocher à une lecture très différente, et il a bien aimé (et compris surtout!) il veut maintenant voir le film!

Marie a commencé l'apprentissage de la lecture en entrant en CP, elle lit ce qu'elle trouve à son goût dans la bibliothèque et je la laisse choisir ses ouvrages pour le moment.

A la manière d'un bullet journal, on va tenter de lister nos lectures par mois. Louis a fait ce genre d'exercice à l'école et ça lui avait vraiment plu!

Voici quelques livres que nous avons choisi pour commencer le mois :


Marie a commencé par les 2 premiers livres de cette collection sur le thème de la danse.


La Reine des Neiges 2 en version bibliothèque rose (qui est déjà une lecture plus élaborée)




Louis est sur des grands classiques:
Sacrées Sorcières de Roald Dahl et Les Lettres de mon Moulin d'Alphonse Daudet.


En ce qui concerne Gabriel, il a une bibliothèque bien fournie lui aussi!!! Entre les livres de son frère et de sa sœur en héritage, ainsi que les siens, il a le choix!
Il aime toujours autant les livres sonores, et il a aussi découvert Tchoupi depuis quelque temps (qu'il adore nous faire lire 5 fois de suite!)

De mon côté, je lis beaucoup moins de romans qu'avant car je suis actuellement sur des ouvrages de thérapies, de psychologie, des manuels de médecine... #mumpreneur

Je vous ferai quelques partages de temps en temps!

En ce qui concerne les livres ou les lectures sur application, les enfants n'accrochent pas du tout ( à vrai dire j'ai beaucoup de mal aussi). Certaines applications sont très bien faites mais on aime tellement tourner les pages, aller dans notre librairie, se prêter les livres, que du coup on a du mal à lire sur un écran.




Bonus : Louis et Marie aiment bien les livres "activités", sudoku, mots mêlés, mots cachés..

(gymnastique cérébrale et apprentissage de l'orthographe, je valide!)
Il existe ce genre de livres pour tout âge et tout niveau!
Prix moyen 3 euros!


Quelles sont vos lectures du moment?

vendredi 17 janvier 2020

microneedling, la solution pour les problèmes de peau?

Qui n'a aucun problème de peau?

Qui ne souhaite pas avoir une belle peau?



Personnellement, je suis sujette aux "tâches brunes", "masque de grossesse", "tâches de vieillesse", on peut appeler ça comme on le souhaite, il s'agit de tâches hormonales dans tous les cas.

Je n'ai absolument rien eu pendant ma première grossesse de ce côté, mais l'été suivant...
L'angoisse, une cartographie de pays entière sur le visage ( et non, non je n'exagère pas!). Le front, les joues, le nez, le dessus des lèvres (genre moustache de tâches).

Très difficile à vivre, d'autant plus que j'ai la peau très blanche.

Des années de dermato, d'utilisation quotidienne d'écran total... et moi qui n'utilisais aucun fond de teint, ou crème teintée avant, cela s'est un peu imposé pour camoufler au mieux ces tâches disgracieuses.

Les tâches sont moins voyantes au fil des années mais toujours là, et le moindre rayon de soleil les réactive.

Ma solution jusqu'à présent : Ne pas m'exposer au soleil, et ne jamais sortir sans écran total, été comme hiver, car même s'il ne fait pas soleil, les rayons UV sont là.


Le microneedling:

Ce soin est destiné aux problèmes de peau, les tâches, mais aussi l'acné, les cicatrices, les ridules, les vergetures...

C'est relativement récent, mais manifestement, cela semblait être "LE" soin révolutionnaire.

J'ai eu contact avec un institut sur l'aire Toulonnaise, qui me proposait de commencer les séances en Juillet, en les espaçant d'une semaine pour un traitement de choc, et de faire minimum 5 séances.

J'ai immédiatement posé la question par rapport au soleil, et on m'a répondu que je ne craignais rien.

PAS RASSURANT NON?

Je n'ai évidemment pas réalisé les soins dans cet institut!

Le soin est préconisé sans exposition au soleil donc à partir de mi-Octobre, pas avant par chez nous. De plus, la peau met en moyenne 21 jours pour se régénérer, il faut donc espacer les séances d'au moins un mois, pour que la peau puisse avoir le temps de se reconstruire et que le soin puisse être efficace.

J'ai réalisé ma première séance en Octobre avec Cécile de CCilBeauté à Toulon, que je connais depuis plus d'un an maintenant. En plus d'être de très bons conseils, elle est très professionnelle.
J'ai fait 4 séances.

Je vous donne un aperçu avant/après, je précise quand même que sur les photos c'est moins flagrant qu'en réalité, mais cela peut vous donner une idée.                                                  



Je suis franchement TRES contente!

Je ne dis pas que je n'ai plus aucune tâche, mais le plus gros est parti ( plus de cartographie de pays!) et le reste est très largement diminué. Je peux me passer de crème teintée sans problème. Franchement, c'est un soulagement!

Cela ne veut pas dire que je n'en aurai plus jamais, je continue d'être vigilante au soleil, à la luminosité des rayons UV.

J'utilise cette crème écran total au quotidien :



Pour entretenir ma peau, je ferai quelques séances de microneedling tous les ans.




Concrètement comment cela se passe?

Il s'agit de micro perforations de la peau à l'aide de micro aiguilles. Selon les zones à traiter, les micro aiguilles vont plus profondément dans la peau ce qui permet au sérum soin de pénétrer dans les différentes couches de l'épiderme. La peau va ensuite pouvoir se reconstituer, et reproduire du collagène.

La séance dure une vingtaine de minutes.

A la suite du microneedling, Cécile applique un masque à base d'acide hyaluronique, et met le visage sous luminothérapie.

La séance en vidéo :





Est-ce douloureux?

Nous sommes tous plus ou moins sensibles à la douleur. Ce qui peut être douloureux pour certains, ne l'est pas pour d'autres, il est donc difficile de faire une généralité.

Puis j'ai eu 3 accouchements alors...

La sensation a été très désagréable pour moi au niveau du nez, et au niveau de la bordure des cheveux au front. Le reste du visage s'est passé sans douleur spécifique.


Consignes à respecter:

Quelques consignes sont à suivre après le soin. Pas d'eau directement sur le visage pendant 48h. Pas de sauna, de transpiration excessive etc...
La peau a besoin d'être hydratée, on applique une crème hydratante / cicatrisante matin et soir pendant une semaine. J'ai utilisé Cicalfate.
Pas d'exposition au soleil, utilisation d'écran total.
Pas de maquillage pendant une semaine.

Il faut donc bien positionner les séances afin de pouvoir respecter ces consignes.


Les résultats :

Juste après la séance, la peau peut être légèrement gonflée, et rouge ( une fois de plus, personne ne réagit de la même façon).
Dans les jours qui suivent, la peau pèle, ce n'est pas hyper glamour mais par contre on commence à voir les résultats. Le grain de la peau est affiné, les pores sont resserrés et pour moi, dès la premières séances les tâches étaient atténuées, et certaines avaient même disparu ( et croyez moi qu'à ce moment, on oublie directement la douleur et on veut le refaire!) 

Le tarif?

Selon l'endroit, le tarif peut varier, d'autant plus qu'il existe des formules "cure". Mais il faut compter entre 80 et 100 euros la séance en moyenne.

Pour conclure?

Je ne fais quasiment jamais de soins en institut. Je le fais à la maison, par commodité de temps et de finances. Mais je continuerai le microneedling en entretien.

De plus, ces "tâches"... envahissent maintenant mon décolleté ( les mains bientôt?), je vais donc tenter le microneedling sur cette partie également.

Ce soin répond à d'autres problématiques de peau, pour les femmes, mais aussi pour les hommes. Je ne peux pas vous en dire plus ici, mais si cela est votre cas, la technique du microneedling est peut être une solution à envisager. n'hésitez pas à vous renseigner chez un professionnel.

Et vous, l'avez-vous tester? Qu'en avez-vous pensé?





lundi 13 janvier 2020

Bonne année, joyeux projets!

Janvier 2020, te voilà!

Bonnes résolutions, challenges, défis... Chacun appellera ça comme il le voudra, mais il est vrai que cette période est souvent propice à de nouvelles perspectives! Une sorte de renouveau ( on a dit ça pour la rentrée de Septembre aussi, non?)

Pour ma part, je n'ai jamais vraiment parlé de "résolution" dans le sens où je n'aime pas m'engager dans quelque chose, si je n'ai pas la certitude de pouvoir tout mettre en œuvre pour y parvenir.

Mais par contre je fais des "projets" 😊!


2020 sera une année de changements:

L'événement le plus important, sera la fin de mon congé parental, avec tout ce que cela implique.

Beaucoup de travail en perspective pour avancer sur mes projets, je vous en dirai plus lorsque je le pourrai.

Une rentrée au collège pour mon aîné ( je sens déjà la bonne petite claque qui m'attend!)

Nous sommes 5, nous allons être 4 pendant quelques temps, puis de nouveau 5 et qui sait... Peut-être 6 ( oui, oui, teaser de fou, mais je ne peux pas en dire plus...!)



Pour les prévisions:

Nous devrions partir en vraies vacances tous ensemble!!! Ce n'est pas arrivé depuis Pâques 2017!

Je tente aussi une meilleure organisation globale de notre quotidien, des emplois du temps de chacun, des finances, des besoins...



L.O.V.E

Mes envies cette année :

Mon mode de vie a beaucoup changé ces dernières années et cela fait maintenant 2 ans que ma vie est beaucoup plus douce.

Cela m'a permis de souffler, de respirer, de vivre! De trouver des petits bonheurs simples au quotidien, de jolies surprises, et aussi de faire de belles rencontres.

Ma préoccupation principale: mes enfants, notre foyer.

Cette année j'aimerais continuer dans cette état d'esprit, mais je suis aussi prête à prendre un peu plus de temps pour moi, et à agrandir mon champ des possibles.

Le fait "d'aller bien", me donne de nouveau envie de créer, de découvrir, de renouer avec des passions que j'avais laissé de côté... à suivre!

Alors comme je dis très souvent à mes enfants :

Un pas après l'autre, étape par étape, step by step... Mais avec le sourire et l'envie!


Et vous, quels sont vos projets cette année?